Code: BRC1064A
Description: Pastry, ´pastel´, chicken, cheese and corn filling, fried, homemade(massa - farinha de trigo, margarina, água e sal, peito de frango cozido, queijo muçarela, milho verde, c/ sal, frito (c/ óleo de soja)), << Pastel, c/ recheio de frango, queijo e milho, frito, caseiro, , (pasta - wheat flour, margarine, water and salt, cooked chicken breast, mozzarella cheese, sweet corn, with salt, fried (with soy oil)) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 2186 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 522 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 27,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 30,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 29,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 13,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 26,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 29,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 6,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 121 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 728 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 156 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 7,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 30,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 2,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 74,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
