Code: BRC1079B
Description: Kibbeh with cabotian pumpkin, baked, with salt (trigo para quibe (hidratado com caldo de legumes), alho, cebola, abóbora cabotian (japonesa), hortelã, pimenta do reino, c/ sal), << Quibe com abóbora cabotian (japonesa), assado, c/ sal , , (wheat for kibbeh (hydrated with vegetable broth), garlic, onion, cabotian pumpkin, mint, black pepper, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 222 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 85,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 11,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 8,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 10,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 202 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 30,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 104 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 181 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 92,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 11,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
