Code: BRC1084B
Description: Avocado paste, with salt(avocado, suco de limão, c/ azeite de oliva, c/ sal), << Pasta de abacate, c/ sal, , (avocado, lemon juice, with olive oil, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 787 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 191 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 70,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 8,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 18,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 6,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 26,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 47,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 441 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 6,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 2,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 73,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
