Code: BRC1093F
Description: Sausage, Vienna, canned, deep fried (with soy oil), withoout salt (imported date) << Salsicha, tipo Viena, enlatada, frita (c/ óleo de soja), s/ sal (dado importado), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1331 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 322 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 53,4 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total carbohydrates | g | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Lipids | g | 29,3 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cholesterol | mg | 95,7 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total saturated fatty acids | g | 9,05 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 6,22 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Trans fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Calcium | mg | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Iron | mg | 0,97 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Sodium | mg | 919 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Magnesium | mg | 7,31 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Phosphor | mg | 51,2 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Potassium | mg | 106 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Manganese | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Zinc | mg | 1,76 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Selenium | mcg | 18,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin D | mcg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Riboflavin | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Niacin | mg | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Folate | mcg | 3,96 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added salt | g | 0,99 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 8,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vegetable protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
