Code: BRC1101A
Description: Pasta, wheat, with meet beef muscle, parsley, black pepper, with butter, onion and garlic, without salt << Macarrão, trigo, c/ carne bovina músculo, salsa, pimenta-do-reino, c/ manteiga, cebola e alho, s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 668 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 159 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 65,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 21,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 14,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 4,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 64,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 95,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 45,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 40,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 51,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
