Code: BRC1103F
Description: << Nugget de frango, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão, gratinado, c/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 276 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 45,2 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total carbohydrates | g | 21,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 20,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Lipids | g | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Fiber | g | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,26 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cholesterol | mg | 39,1 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total saturated fatty acids | g | 6,52 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,32 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 4,86 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Trans fatty acids | g | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Calcium | mg | 175 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Iron | mg | 1,60 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Sodium | mg | 800 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Magnesium | mg | 35,4 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Phosphor | mg | 276 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Potassium | mg | 303 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Manganese | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Zinc | mg | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Copper | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Selenium | mcg | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 56,9 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 55,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin D | mcg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,97 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Riboflavin | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Niacin | mg | 5,60 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Folate | mcg | 51,8 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added salt | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vegetable protein | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Animal protein | g | 15,3 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
