Code: BRC1110A
Description: Pie, canned sardines(massa - leite, farinha de trigo, ovo e fermento químico, sardinha, tomate, salsinha em conserva, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ pimenta do reino, c/ sal), << Torta, sardinha, , (dough - milk, wheat flour, egg and baking powder, canned sardines, tomato, parsley, with oil, onion and garlic, with black pepper, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 964 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 230 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 55,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 68,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 6,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 243 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 737 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 25,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 334 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 365 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 22,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 36,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 37,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 3,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 3,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 36,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
