Code: BRC1113A
Description: Pancake, stuffing with soy protein, with salt(farinha de trigo, aveia em flocos, bebida vegetal à base de amêndoas, óleo de girassol, proteína de soja (hidratados com caldo de legumes), tomate, alho, cebola, pimenta do reino, cúrcuma em pó, c/ sal), << Panqueca, c/ recheio de proteína de soja, c/ sal, , (wheat flour, flakes oats, almond-based vegetable drink, sunflower oil, soy protein (hydrated with vegetable broth), tomato, garlic, onion, black pepper, turmeric powder, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 868 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 205 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 49,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 30,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 26,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 74,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 376 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 160 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 23,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 29,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
