Code: BRC1114F
Description: Chicken, cooked, with soy oil, with salt, BrazilGallus gallus << Galeto, cozido, c/ óleo de soja, c/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 930 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 61,1 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 20,9 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 15,4 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,16 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 152 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total saturated fatty acids | g | 3,50 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,51 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 4,88 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 9,27 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 251 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 14,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 235 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 286 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 11,4 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Folate | mcg | 5,72 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 4,00 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vegetable protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Animal protein | g | 19,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
