Code: BRC1116A
Description: Basmati rice (jasmine), cooked, with soy oil, onion and garlic, with salt (imported date) << Arroz basmati (jasmim), cozido, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal (dado importado), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 525 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 124 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 69,7 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total carbohydrates | g | 24,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Available carbohydrates | g | 23,8 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Proteins | g | 2,99 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 1,67 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 9,42 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 182 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 43,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 47,7 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Zinc | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Selenium | mcg | 4,78 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Folate | mcg | 5,56 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vegetable protein | g | 2,99 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
