Code: BRC1117A
Description: Beetroot pancake, stuffing with cooked jackfruit, with tomato sauce, with salt(farinha em trigo, aveia em flocos, beterraba, óleo de girassol, jaca, tomate, cebolinha e salsinha, pimenta do reino, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal), << Panqueca de beterraba, c/ recheio de jaca cozida, c/ molho de tomate, c/ sal, , (wheat flour, flakes oats, beetroot, sunflower oil, jackfruit, tomato, chives and parsley, black pepper, with soy oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 648 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 64,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 26,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 23,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 3,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 4,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 15,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 190 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 33,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 38,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 253 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 9,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 11,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 64,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
