Code: BRC1137A
Description: Toast, homemade(farinha de trigo, farinha de arroz, farinha de milho, leite em pó, açúcar, sal e fermento biológico), << Torrada, caseira, , (wheat flour, rice flour, corn flour, powdered milk, sugar, salt and yeast) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1583 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 374 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 71,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 70,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 9,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 16,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 184 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 4,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 249 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 39,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 314 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 335 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 69,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 65,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 130 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
