Code: BRC1203A
Description: Pasta, wheat, with cheese, with salt(macarrão de trigo, creme de leite, leite, queijo muçarela e queijo parmesão, c/ sal), << Macarrão, trigo, c/ queijo, c/ sal, , (wheat pasta, milk cream, milk, mozzarella and parmesan cheese, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 772 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 184 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 63,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 17,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 23,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 5,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 195 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 377 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 7,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 156 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 58,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 40,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 39,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 42,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
