Code: BRC1205A
Description: Sandwich, bakery bread, with butter, without salt, Brazil (heated on the griddle) << Sanduíche, pão francês*, c/ manteiga, s/ sal, Brasil (aquecido na chapa), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1818 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 436 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total carbohydrates | g | 44,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Available carbohydrates | g | 42,1 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Proteins | g | 7,14 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 26,1 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 1,86 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 60,9 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total saturated fatty acids | g | 15,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,70 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 488 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 18,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 73,3 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 108 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Zinc | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Selenium | mcg | 5,51 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 254 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 251 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 1,76 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Folate | mcg | 107 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 24,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vegetable protein | g | 7,02 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Animal protein | g | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
