Code: BRC1209A
Description: Sandwich, french bread*, with cooked ham* and prato cheese*, Brazil << Sanduíche, misto frio, pão francês*, c/ presunto cozido* e queijo prato*, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1107 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 263 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 43,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 28,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 27,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 35,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 5,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 230 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 787 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 24,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 257 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 180 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 35,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 34,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 71,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | 4,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 6,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
