Code: BRC1218B
Description: Pesto sauce, with arugula and spinach, with olive oil, with salt, Brazil(rúcula, espinadre, azeite de oliva, castanha do Brasil, vinagre de maçã, amendoim, alho, pimenta-do-reino, c/ sal), << Molho pesto, c/ rúcula e espinafre, c/ azeite de oliva, c/ sal, Brasil, , (arugula, spinach, olive oil, Brazil nuts, apple vinegar, peanuts, garlic, black pepper, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1291 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 311 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 55,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 7,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 4,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 29,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 5,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 18,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 5,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 79,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 220 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 82,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 144 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 337 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 509 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 206 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 103 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 4,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 17,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 63,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vegetable protein | g | 5,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
