Code: BRC1220B
Description: Poke bowl with tuna, polished rice, sesame oil, and soy sauce (shoyu), Brazil[atum em óleo, arroz polido, pepino, manga verde, manga Palmer, abacate, cenoura, couve, molho de soja (shoyu), óleo de gergelim, vinagre de arroz, gengibre, açúcar, cebolinha e alho], << Poke, c/ atum, arroz polido, c/ óleo de gergelim e molho de soja (shoyu), Brasil, , [tuna in oil, white rice, cucumber, green mango, Palmer mango, avocado, carrot, kale, soy sauce (shoyu), sesame oil, rice vinegar, ginger, sugar, scallions, sesame seeds and garlic] >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 489 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 117 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 75,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 8,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 39,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 26,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 265 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 22,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 74,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 186 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 14,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 51,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 25,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 17,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | 1,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vegetable protein | g | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 6,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
