Code: 1484C
Description: Camu-camu, polpa, maduro, in natura, Anarcadium sp. << >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value for 100g | References |
---|---|---|---|
Ácido L-ascórbico | mg | 1532 | 1775 |
Data source:
1775 - Carvalho RDS. Caracterização química e avaliação de folhas de Talinum Patens Wand como complemento alimentar [tese]. Salvador: Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química; 2009. 110 p.