Código: BRC0507A
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Tabule, quinoa, s/ sal (quinoa cozida, cebola, suco de limão, pepino, tomate, salsa, hortelã, c/ azeite de oliva, s/ sal)
<< Tabouleh, quinoa, unsalted (cooked quinoa, onion, lemon juice, cucumber, tomato, parsley, spearmint, with olive oil, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ344189137
Energiakcal824532
Umidadeg82,845,533,1
Carboidrato totalg10,25,604,08
Carboidrato disponívelg8,154,483,26
Proteínag2,301,270,92
Lipídiosg4,072,241,63
Fibra alimentarg2,041,120,82
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,650,350,26
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,590,330,24
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,601,431,04
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,780,430,31
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg27,114,910,8
Ferromg1,150,630,46
Sódiomg4,142,281,65
Magnésiomg29,916,412,0
Fósforomg67,437,127,0
Potássiomg20611382,5
Manganêsmg0,180,100,07
Zincomg0,550,300,22
Cobremg0,050,030,02
Selêniomcg0,110,060,04
Vitamina A (RE)mcg76,442,030,5
Vitamina A (RAE)mcg43,523,917,4
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,960,530,38
Tiaminamg0,080,040,03
Riboflavinamg0,060,030,02
Niacinamg0,200,110,08
Vitamina B6mg0,100,050,04
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg9,205,063,68
Equivalente de folatomcg31,217,112,5
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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