Código: C0002B
Descrição: Abóbora, cabotian (japonesa), s/ casca, s/sementes, crua, Cucurbita maxima x Cucurbita moschata, << Pumpkin, squash, cabotian (japonesa), peeled, seedless, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa cheia (28 g)Colher sopa rasa (18 g)
EnergiakJ1724830
Energiakcal40117
Umidadeg88,524,815,9
Carboidrato totalg8,362,341,50
Carboidrato disponívelg6,191,731,11
Proteínag1,750,490,31
Lipídiosg0,540,150,10
Fibra alimentarg2,170,610,39
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,840,230,15
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,120,030,02
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,080,020,01
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,050,010,01
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg18,05,033,23
Ferromg0,370,100,07
Sódiomgtrtrtr
Magnésiomg8,822,471,59
Fósforomg25,87,214,64
Potássiomg35098,263,1
Manganêsmcg0,110,030,02
Zincomg0,320,090,06
Cobremg0,060,020,01
Selêniomcg1,100,310,20
Vitamina A (RE)mcg50814291,5
Vitamina A (RAE)mcg25471,245,8
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg5,721,601,03
Tiaminamgtrtrtr
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mg0,100,030,02
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg5,091,430,92
Equivalente de folatomcg21,96,133,94
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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