Código: C0003B
Descrição: Abóbora, menina brasileira, s/ casca , crua, Cucurbita moschata, << Pumpkin, squash, peeled, seedless, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa cheia (28 g)Colher sopa rasa (18 g)
EnergiakJ561510
Energiakcal1332
Umidadeg95,726,817,2
Carboidrato totalg3,340,940,60
Carboidrato disponívelg2,170,610,39
Proteínag0,610,170,11
Lipídiosgtrtrtr
Fibra alimentarg1,170,330,21
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,360,100,06
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosgtrtrtr
Ácidos graxos monoinsaturadosgtrtrtr
Ácidos graxos poliinsaturadosgtrtrtr
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg8,742,451,57
Ferromg0,150,040,03
Sódiomgtrtrtr
Magnésiomg4,091,150,74
Fósforomg11,63,252,09
Potássiomg16446,129,6
Manganêsmcg0,010,000,00
Zincomgtrtrtr
Cobremg0,020,010,00
Selêniomcg1,100,310,20
Vitamina A (RE)mcg1335373240
Vitamina A (RAE)mcg667186120
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,040,010,01
Tiaminamg0,070,020,01
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mg0,040,010,01
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg1,500,420,27
Equivalente de folatomcg8,212,301,48
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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