Código: C0005B
Descrição: Abóbora, pescoço, s/ casca, s/ sementes, crua, Cucurbita moschata, << Pumpkin, squash, winter, peeled, seedless, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa cheia (28 g)Colher sopa rasa (18 g)
EnergiakJ992717
Energiakcal2364
Umidadeg92,525,916,6
Carboidrato totalg6,121,711,10
Carboidrato disponívelg3,821,070,69
Proteínag0,670,190,12
Lipídiosg0,120,030,02
Fibra alimentarg2,300,640,41
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,600,170,11
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,030,010,00
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,020,010,00
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,010,000,00
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg8,812,471,59
Ferromg0,280,080,05
Sódiomg0,750,210,13
Magnésiomg7,422,081,34
Fósforomg31,68,855,69
Potássiomg26373,947,5
Manganêsmcg0,070,020,01
Zincomg0,180,050,03
Cobremg0,090,030,02
Selêniomcg1,100,310,20
Vitamina A (RE)mcg53715096,7
Vitamina A (RAE)mcg26875,248,4
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,270,360,23
Tiaminamgtrtrtr
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mg0,060,020,01
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg2,090,590,38
Equivalente de folatomcg14,34,002,57
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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