Código: C0048B
Descrição: Batata, inglesa, frita, s/ sal, Solanum tuberosum L., << Potato, french fried, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher servir cheia (50 g)Colher servir rasa (35 g)Colher sopa cheia (25 g)Colher sopa rasa (15 g)Escumadeira cheia (65 g)
EnergiakJ1038519363259155674
Energiakcal248124866237161
Umidadeg49,324,717,312,37,4032,0
Carboidrato totalg32,916,511,58,234,9421,4
Carboidrato disponívelg29,414,710,37,354,4119,1
Proteínag4,062,031,421,020,612,64
Lipídiosg11,95,974,182,991,797,76
Fibra alimentarg3,181,591,110,800,482,07
Álcoolg------
Cinzasg1,880,940,660,470,281,22
Colesterolmg0,000,000,000,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,991,000,700,500,301,29
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,101,551,090,780,472,02
Ácidos graxos poliinsaturadosg6,013,012,101,500,903,91
Ácidos graxos transg0,060,030,020,020,010,04
Cálciomg5,702,852,001,430,863,71
Ferromg0,400,200,140,100,060,26
Sódiomg1,740,870,610,440,261,13
Magnésiomg12,86,414,483,201,928,33
Fósforomg63,331,622,115,89,4941,1
Potássiomg44322115511066,6288
Zincomg0,340,170,120,090,050,22
Cobremg0,090,050,030,020,010,06
Selêniomcg0,780,390,270,200,120,51
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,000,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,000,000,000,00
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNAtrNANANANA
Tiaminamg0,160,080,060,040,020,11
Riboflavinamgtrtrtrtrtrtr
Niacinamg2,281,140,800,570,341,48
Vitamina B6mg0,090,050,030,020,010,06
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg14,87,425,193,712,239,65
Equivalente de folatomcg18,39,166,414,582,7511,9
Sal de adiçãog0,000,000,000,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,000,00
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