Código: C0069C
Descrição: Abiu, in natura, Lucuma caimito (Ruiz & Pav.) Roem & Schult, << Brazilian fruit,´Abiu´, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (20 g)Porção Média (60 g)
EnergiakJ27855167
Energiakcal651339
Umidadeg83,116,649,9
Carboidrato totalg14,92,998,96
Carboidrato disponívelg13,22,657,94
Proteínag0,830,170,50
Lipídiosg0,700,140,42
Fibra alimentarg1,700,341,02
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,390,080,24
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,300,060,18
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,100,020,06
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,100,020,06
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg5,781,163,47
Ferromg0,160,030,10
Sódiomgtrtrtr
Magnésiomg9,301,865,58
Fósforomg20,34,0612,2
Potássiomg12825,777,0
Manganêsmcg0,080,020,05
Zincomg0,100,020,06
Cobremg0,090,020,06
SelêniomcgNANANA
Vitamina A (RE)mcgNANANA
Vitamina A (RAE)mcgNANANA
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNANANA
Tiaminamgtrtrtr
Riboflavinamg0,040,010,02
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mg0,050,010,03
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg10,32,066,17
Equivalente de folatomcgNANANA
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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