Código: C0083E
Descrição: Camarão à baiana, s/ sal, (camarão, tomate, leite de coco, pimenta dedo-de-moça, suco de limão, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ azeite de dendê, s/ sal), << Brazilian recipe, with shrimp and coconut milk, unsalted, (shrimp, tomato, coconut milk, pepper, lemon juice, with oil, onion and garlic, with palm oil, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher servir cheia (45 g)
EnergiakJ403181
Energiakcal9743
Umidadeg82,036,9
Carboidrato totalg3,121,40
Carboidrato disponívelg2,791,25
Proteínag7,943,57
Lipídiosg5,972,69
Fibra alimentarg0,390,17
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,980,44
Colesterolmg11652,6
Ácidos graxos saturadosg1,640,74
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,900,41
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,520,69
Ácidos graxos transgNANA
Cálciomg42,719,2
Ferromg1,420,64
Sódiomg84,838,2
Magnésiomg14,96,69
Fósforomg244109
Potássiomg13962,6
Zincomg0,470,21
Cobremg0,070,03
SelêniomcgNANA
Vitamina A (RE)mcgNANA
Vitamina A (RAE)mcgNANA
Vitamina DmcgNANA
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNANA
Tiaminamgtrtr
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg0,310,14
Vitamina B6mgtrtr
Vitamina B12mcgNANA
Vitamina Cmg4,071,83
Equivalente de folatomcgNANA
Sal de adiçãogNANA
Açúcar de adiçãog0,000,00
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