Código: C0104B
Descrição: Abobrinha, italiana, c/ casca, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal, Curcubita pepo L., << Zucchini, squash, braised (with oil, onion and garlic), without salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher servir cheia (70 g)Colher servir rasa (35 g)Colher sopa cheia (30 g)Colher sopa rasa (20 g)Escumadeira cheia (90 g)Escumadeira rasa (40 g)
EnergiakJ107753732219642
Energiakcal25178752310
Umidadeg93,565,432,728,018,784,137,4
Carboidrato totalg4,192,931,471,260,843,771,67
Carboidrato disponívelg2,811,960,980,840,562,531,12
Proteínag1,070,750,370,320,210,960,43
Lipídiosg0,820,570,290,250,160,740,33
Fibra alimentarg1,380,970,480,410,281,240,55
Álcoolg0,000,000,000,000,000,000,00
Cinzasg0,430,300,150,130,090,390,17
Colesterolmg0,000,000,000,000,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,130,090,050,040,030,120,05
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,180,130,060,050,040,160,07
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,460,320,160,140,090,410,18
Ácidos graxos transg0,000,000,000,000,000,000,00
Cálciomg20,714,57,246,204,1318,68,27
Ferromg0,360,250,130,110,070,320,14
Sódiomg2,211,550,770,660,441,990,88
Magnésiomg12,78,874,433,802,5311,45,07
Fósforomg31,822,311,19,556,3728,612,7
Potássiomg19313567,858,138,717477,5
Manganêsmcg0,140,090,050,040,030,120,05
Zincomg0,270,190,100,080,050,240,11
Cobremg0,020,020,010,010,000,020,01
SelêniomcgNANANANANANANA
Vitamina A (RE)mcg41,629,114,612,58,3237,416,6
Vitamina A (RAE)mcg20,814,67,286,244,1618,78,32
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNANANANANANANA
Tiaminamg0,040,030,020,010,010,040,02
Riboflavinamgtrtrtrtrtrtrtr
Niacinamgtrtrtrtrtrtrtr
Vitamina B6mgtrtrtrtrtrtrtr
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg7,535,272,642,261,516,783,01
Equivalente de folatomcgNANANANANANANA
Sal de adiçãog0,000,000,000,000,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,000,000,00
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