Código: C0105B
Descrição: Almeirão, refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal, Cichorium intybus, << Chicory greens, braised (with oil, onion and garlic), without salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher servir rasa (30 g)Colher sopa rasa (10 g)
EnergiakJ35410635
Energiakcal86258
Umidadeg83,625,18,36
Carboidrato totalg6,151,850,62
Carboidrato disponívelg1,080,320,11
Proteínag1,680,500,17
Lipídiosg7,202,160,72
Fibra alimentarg5,071,520,51
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,330,400,13
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,190,360,12
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,630,490,16
Ácidos graxos poliinsaturadosg3,861,160,39
Ácidos graxos transg0,060,020,01
Cálciomg77,123,17,71
Ferromg1,890,570,19
Sódiomg17,75,301,77
Magnésiomg21,06,312,10
Fósforomg37,511,33,75
Potássiomg38311538,3
Manganêsmcg0,340,100,03
Zincomg0,230,070,02
Cobremg0,070,020,01
SelêniomcgNANANA
Vitamina A (RE)mcgNANANA
Vitamina A (RAE)mcgNANANA
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNANANA
Tiaminamg0,040,010,00
Riboflavinamg0,070,020,01
Niacinamg4,901,470,49
Vitamina B6mg0,060,020,01
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg1,790,540,18
Equivalente de folatomcgNANANA
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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