Código: C0139H
Descrição: Bebida alcoólica, pisco sour, (pisco, xarope de açúcar, clara de ovo, suco de limão), << Alcoholic beverage, pisco sour, (pisco, sugar syrup, egg white, lemon juice) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 mL)
EnergiakJ989989
Energiakcal235235
Umidadeg67,467,4
Carboidrato totalg15,015,0
Carboidrato disponívelg14,814,8
Proteínag2,232,23
Lipídiosg0,080,08
Fibra alimentarg0,180,18
Álcoolg15,115,1
Cinzasg0,230,23
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,000,00
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,000,00
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,010,01
Ácidos graxos transg0,000,00
Cálciomg8,958,95
Ferromg0,050,05
Sódiomg34,734,7
Magnésiomg4,274,27
Fósforomg6,686,68
Potássiomg53,353,3
Zincomg0,050,05
Cobremg0,010,01
Selêniomcg1,181,18
Vitamina A (RE)mcg0,530,53
Vitamina A (RAE)mcg0,260,26
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,020,02
Tiaminamg0,050,05
Riboflavinamg0,100,10
Niacinamg0,020,02
Vitamina B6mgtrtr
Vitamina B12mcg0,020,02
Vitamina Cmg5,745,74
Equivalente de folatomcg2,122,12
Sal de adiçãogNANA
Açúcar de adiçãogNANA
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