Código: C0190K
Descrição: Brigadeiro, c/ chocolate ao leite, caseiro, (leite condensado, chocolate, c/ manteiga), << Brazilian sweets, with chocolate, homemade, (condensed milk, chocolate, with butter) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (25 g)
EnergiakJ1629407
Energiakcal38896
Umidadeg19,84,95
Carboidrato totalg58,014,5
Carboidrato disponívelg57,714,4
Proteínag5,901,48
Lipídiosg14,73,68
Fibra alimentarg0,290,07
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,540,39
Colesterolmg23,65,91
Ácidos graxos saturadosg6,981,74
Ácidos graxos monoinsaturadosg6,111,53
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,710,43
Ácidos graxos transg0,130,03
Cálciomg19148,0
Ferromg0,600,15
Sódiomg10325,8
Magnésiomg30,37,58
Fósforomg15839,5
Potássiomg26867,1
Zincomg0,630,16
Cobremg0,100,03
Selêniomcg3,210,80
Vitamina A (RE)mcg48,312,1
Vitamina A (RAE)mcg47,311,8
Vitamina Dmcg0,120,03
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,160,04
Tiaminamg0,050,01
Riboflavinamg0,240,06
Niacinamg0,180,04
Vitamina B6mg0,170,04
Vitamina B12mcg0,440,11
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg10,92,73
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãogNANA
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