Código: C0197A
Descrição: Bolo, trigo, simples, caseiro, (farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, açúcar e fermento químico), << Cake, wheat, homemade, (wheat flour, eggs, milk, sugar, butter and yeast) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g)
EnergiakJ1833916
Energiakcal438218
Umidadeg15,47,72
Carboidrato totalg55,827,9
Carboidrato disponívelg54,927,5
Proteínag7,253,63
Lipídiosg20,810,4
Fibra alimentarg0,830,41
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,780,39
Colesterolmg14371,6
Ácidos graxos saturadosg11,65,78
Ácidos graxos monoinsaturadosg5,622,81
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,800,40
Ácidos graxos transg0,600,30
Cálciomg41,420,7
Ferromg2,361,18
Sódiomg62,131,0
Magnésiomg15,37,65
Fósforomg99,249,6
Potássiomg12060,1
Zincomg0,720,36
Cobremg0,080,04
Selêniomcg7,423,71
Vitamina A (RE)mcg262131
Vitamina A (RAE)mcg258129
Vitamina Dmcg0,510,26
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,810,40
Tiaminamg0,100,05
Riboflavinamg0,180,09
Niacinamg0,750,37
Vitamina B6mg0,000,00
Vitamina B12mcg0,300,15
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg74,437,2
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog30,015,0
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