Código: C0300B
Descrição: Batata, doce, s/ casca, sauté (c/ margarina e salsa), s/ sal, << Sweet potato, peeled, sauteed (with margarine and parsley), unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa cheia (42 g)Colher sopa rasa (30 g)
EnergiakJ569238170
Energiakcal1365740
Umidadeg71,630,121,5
Carboidrato totalg21,48,996,42
Carboidrato disponívelg18,97,925,66
Proteínag0,790,330,24
Lipídiosg5,792,431,74
Fibra alimentarg2,541,070,76
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,440,180,13
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,430,600,43
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,250,520,37
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,761,160,83
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg20,28,496,07
Ferromg0,220,090,07
Sódiomg4,802,021,44
Magnésiomg13,15,483,92
Fósforomg18,37,685,49
Potássiomg17372,751,9
Zincomg0,140,060,04
Cobremg0,080,030,02
Selêniomcg0,180,080,06
Vitamina A (RE)mcg1315552394
Vitamina A (RAE)mcg663278199
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg2,010,840,60
Tiaminamg0,100,040,03
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamg3,001,260,90
Vitamina B6mg0,060,020,02
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg27,711,68,31
Equivalente de folatomcg6,882,892,06
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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