Código: C0305B
Descrição: Batata, doce, s/ casca, frita (c/ óleo de soja), c/ sal, << Sweet potato, peeled, fried (with soy oil), with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (65 g)
EnergiakJ1061689
Energiakcal254164
Umidadeg48,431,5
Carboidrato totalg36,823,9
Carboidrato disponívelg32,421,1
Proteínag1,360,88
Lipídiosg12,27,95
Fibra alimentarg4,362,84
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,210,79
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,881,22
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,781,81
Ácidos graxos poliinsaturadosg7,294,74
Ácidos graxos transg0,000,00
Cálciomg34,422,4
Ferromg0,380,25
Sódiomg193125
Magnésiomg22,314,5
Fósforomg30,820,0
Potássiomg296192
Zincomg0,250,16
Cobremg0,160,10
Selêniomcg0,320,21
Vitamina A (RE)mcg20141309
Vitamina A (RAE)mcg1007654
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg2,171,41
Tiaminamg0,130,09
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg4,893,18
Vitamina B6mg0,090,06
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg42,827,8
Equivalente de folatomcg8,875,76
Sal de adiçãog0,470,31
Açúcar de adiçãog0,000,00
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