Código: C0732A
Descrição: Bolinha de queijo, caseira, (farinha de trigo, farinha de rosca, muçarela, ovo, c/ caldo de carne, c/ pimenta-do-reino, frito (c/ óleo de soja), c/ sal, << Cheese ball, (wheat flour, breadcrumbs, mozarella, egg, with beef broth, with black pepper, fried (with soy oil), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (40 g)
EnergiakJ1561624
Energiakcal373149
Umidadeg26,910,7
Carboidrato totalg37,515,0
Carboidrato disponívelg36,014,4
Proteínag14,95,96
Lipídiosg18,57,39
Fibra alimentarg1,520,61
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,230,89
Colesterolmg60,124,1
Ácidos graxos saturadosg6,752,70
Ácidos graxos monoinsaturadosg4,491,80
Ácidos graxos poliinsaturadosg5,552,22
Ácidos graxos transg0,390,15
Cálciomg285114
Ferromg2,571,03
Sódiomg399159
Magnésiomg24,89,93
Fósforomg23895,6
Potássiomg10240,9
Zincomg1,930,77
Cobremg0,140,05
Selêniomcg13,55,41
Vitamina A (RE)mcg69,027,6
Vitamina A (RAE)mcg59,723,9
Vitamina Dmcg0,180,07
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,400,16
Tiaminamg0,120,05
Riboflavinamg0,120,05
Niacinamg0,420,17
Vitamina B6mg0,010,00
Vitamina B12mcg0,550,22
Vitamina Cmg0,110,04
Equivalente de folatomcg13152,7
Sal de adiçãog0,450,18
Açúcar de adiçãog0,000,00
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