Código: C1001A
Descrição: Bolo, chocolate, c/ recheio, brigadeiro, caseiro, (bolo - farinha de trigo, achocolatado, açúcar, manteiga, ovo e fermento em pó, recheio - leite condensado e chocolate), << Cake, chocolate, with filling, cooked condensad milk and chocolate, homemade, (cake - wheat flour, chocolate, sugar, butter, egg and baking powder and filling - condensed milk and chocolate) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g)
EnergiakJ1624811
Energiakcal387193
Umidadeg20,710,4
Carboidrato totalg55,928,0
Carboidrato disponívelg54,927,4
Proteínag6,473,23
Lipídiosg15,57,74
Fibra alimentarg1,070,54
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,380,69
Colesterolmg64,032,0
Ácidos graxos saturadosg5,132,56
Ácidos graxos monoinsaturadosg5,122,56
Ácidos graxos polinsaturadosg2,331,17
Ácidos graxos transg2,181,09
Cálciomg12160,9
Ferromg1,640,82
Sódiomg246123
Magnésiomg26,513,3
Fósforomg239119
Potássiomg250125
Zincomg0,740,37
Cobremg0,030,02
Selêniomcg4,022,01
Vitamina A (RE)mcg0,000,00
Vitamina A (RAE)mcg16,48,18
Vitamina Dmcg0,330,16
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,460,23
Tiaminamg0,100,05
Riboflavinamg0,180,09
Niacinamg0,060,03
Vitamina B6mg0,040,02
Vitamina B12mcg0,210,10
Vitamina Cmg0,680,34
Equivalente de folatomcg49,324,7
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãogNAtr
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