Código: C0124T
Descrição: Caldo de feijão, c/ toucinho defumado (bacon), c/ sal, (feijão preto, c/ toucinho defumado (bacon), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Broth, black turtle bean, with bacon, with salt, (black turtle bean, with bacon, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ332-----Calculado
Energiakcal80-----Calculado
Umidadeg81,8-----Calculado
Carboidrato totalg8,87-----Calculado
Carboidrato disponívelg3,75-----Calculado
Proteínag4,14-----Calculado
Lipídiosg4,26-----Calculado
Fibra alimentarg5,12-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,97-----Calculado
Colesterolmg4,47-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg1,17-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,54-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,34-----Calculado
Ácidos graxos transg0,03-----Calculado
Cálciomg18,5-----Calculado
Ferromg0,94-----Calculado
Sódiomg195-----Calculado
Magnésiomg25,2-----Calculado
Fósforomg59,8-----Calculado
Potássiomg171-----Calculado
Manganêsmcg0,23-----Calculado
Zincomg1,16-----Calculado
Cobremg0,35-----Calculado
Selêniomcg1,65-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg0,00-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg0,00-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,12-----Calculado
Tiaminamg0,04-----Calculado
Riboflavinamg0,00-----Calculado
Niacinamg0,25-----Calculado
Vitamina B6mg0,02-----Calculado
Vitamina B12mcg0,09-----Calculado
Vitamina Cmg0,27-----Calculado
Equivalente de folatomcg52,2-----Calculado
Sal de adiçãog0,47-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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