Código: C0162B
Descrição: Agrião, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, << Watercress, boiled, drained, without oil and salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ110-----Calculado
Energiakcal26-----Calculado
Umidadeg91,8-----Calculado
Carboidrato totalg2,96-----Calculado
Carboidrato disponívelg0,68-----Calculado
Proteínag3,64-----Calculado
Lipídiosg0,52-----Calculado
Fibra alimentarg2,28-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg1,12-----Calculado
Colesterolmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosg0,14-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,04-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,18-----Calculado
Ácidos graxos transg0,00-----Assumido
Cálciomg141-----Calculado
Ferromg1,73-----Calculado
Sódiomg9,26-----Calculado
Magnésiomg16,6-----Calculado
Fósforomg62,2-----Calculado
Potássiomg140-----Calculado
Manganêsmcg0,25-----Calculado
Zincomg0,66-----Calculado
Cobremg0,15-----Calculado
Selêniomcg0,21-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg465-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg232-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg5,18-----Calculado
Tiaminamg0,09-----Calculado
Riboflavinamg0,20-----Calculado
Niacinamg1,06-----Calculado
Vitamina B6mg0,08-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg32,8-----Calculado
Equivalente de folatomcg7,62-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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