Código: C0201B
Descrição: Acelga, refogada, (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal, << Chard, braised (with oil, onion and garlic), without salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ150-----Calculado
Energiakcal35-----Calculado
Umidadeg91,4-----Calculado
Carboidrato totalg5,05-----Calculado
Carboidrato disponívelg3,79-----Calculado
Proteínag1,60-----Calculado
Lipídiosg1,31-----Calculado
Fibra alimentarg1,26-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,67-----Calculado
Colesterolmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosg0,20-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,30-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,76-----Calculado
Ácidos graxos transg0,00-----Assumido
Cálciomg43,8-----Calculado
Ferromg0,29-----Calculado
Sódiomg1,28-----Calculado
Magnésiomg11,2-----Calculado
Fósforomg43,7-----Calculado
Potássiomg255-----Calculado
Manganêsmcg0,12-----Calculado
Zincomg0,32-----Calculado
Cobremg0,11-----Calculado
Selêniomcg0,82-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg67,8-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg33,9-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,16-----Calculado
Tiaminamg0,04-----Calculado
Riboflavinamgtr-----Calculado
Niacinamgtr-----Calculado
Vitamina B6mg0,15-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg14,0-----Calculado
Equivalente de folatomcg5,89-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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