Código: C0209B
Descrição: Almeirão, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, << Chicory greens, cooked, without oil and salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ86-----Calculado
Energiakcal20-----Calculado
Umidadeg92,4-----Calculado
Carboidrato totalg4,24-----Calculado
Carboidrato disponívelg1,11-----Calculado
Proteínag1,84-----Calculado
Lipídiosg0,30-----Calculado
Fibra alimentarg3,13-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg1,19-----Calculado
Colesterolmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosg0,07-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,01-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,13-----Calculado
Ácidos graxos transg0,00-----Assumido
Cálciomg29,8-----Calculado
Ferromg0,67-----Calculado
Sódiomg2,13-----Calculado
Magnésiomg10,3-----Calculado
Fósforomg43,2-----Calculado
Potássiomg223-----Calculado
Manganêsmcg0,19-----Calculado
Zincomg0,26-----Calculado
Cobremg0,11-----Calculado
Selêniomcg1,21-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg535-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg267-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg2,25-----Calculado
Tiaminamg0,09-----Calculado
Riboflavinamg0,14-----Calculado
Niacinamg0,49-----Calculado
Vitamina B6mgtr-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg0,82-----Calculado
Equivalente de folatomcg56,7-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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