Código: C0212B
Descrição: Acelga, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal, << Chard, boiled, drained, with oil and salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ88-----Calculado
Energiakcal22-----Calculado
Umidadeg93,4-----Calculado
Carboidrato totalg4,07-----Calculado
Carboidrato disponívelg2,93-----Calculado
Proteínag1,47-----Calculado
Lipídiosg0,11-----Calculado
Fibra alimentarg1,14-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,97-----Calculado
Colesterolmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosg0,02-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,02-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,04-----Calculado
Ácidos graxos transg0,00-----Assumido
Cálciomg41,7-----Calculado
Ferromg0,21-----Calculado
Sódiomg128-----Calculado
Magnésiomg6,37-----Calculado
Fósforomg36,7-----Calculado
Potássiomg122-----Calculado
Manganêsmcg0,10-----Calculado
Zincomg0,23-----Calculado
Cobremg0,10-----Calculado
Selêniomcg0,73-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg69,2-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg34,6-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,02-----Calculado
Tiaminamg0,03-----Calculado
Riboflavinamgtr-----Calculado
Niacinamgtr-----Calculado
Vitamina B6mg0,10-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg9,20-----Calculado
Equivalente de folatomcg3,78-----Calculado
Sal de adiçãog0,32-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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