Código: C0219B
Descrição: Agrião, cozido, drenado, c/ óleo de soja, s/ sal, << Watercress, boiled, drained, with soy oil, without salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ196-----Calculado
Energiakcal47-----Calculado
Umidadeg89,6-----Calculado
Carboidrato totalg2,89-----Calculado
Carboidrato disponívelg0,67-----Calculado
Proteínag3,55-----Calculado
Lipídiosg2,89-----Calculado
Fibra alimentarg2,23-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg1,10-----Calculado
Colesterolmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosg0,50-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,60-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,61-----Calculado
Ácidos graxos transg0,00-----Assumido
Cálciomg138-----Calculado
Ferromg1,69-----Calculado
Sódiomg9,03-----Calculado
Magnésiomg16,2-----Calculado
Fósforomg60,7-----Calculado
Potássiomg137-----Calculado
Manganêsmcg0,24-----Calculado
Zincomg0,64-----Calculado
Cobremg0,16-----Calculado
Selêniomcg0,20-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg485-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg242-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg5,34-----Calculado
Tiaminamg0,09-----Calculado
Riboflavinamg0,20-----Calculado
Niacinamg1,03-----Calculado
Vitamina B6mg0,08-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg32,1-----Calculado
Equivalente de folatomcg7,44-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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