Código: C0725B
Descrição: Abobrinha recheada, c/ sal, (abobrinha grelhada, c/ muçarela, carne bovina, patinho moído, refogado, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Stuffed zucchini, with salt, (grilled zucchini, with mozzarella, meat beef - knucle ground, braised, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ366-----Calculado
Energiakcal87-----Calculado
Umidadeg81,3-----Calculado
Carboidrato totalg4,36-----Calculado
Carboidrato disponívelg2,86-----Calculado
Proteínag8,74-----Calculado
Lipídiosg4,26-----Calculado
Fibra alimentarg1,50-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg1,32-----Calculado
Colesterolmg21,7-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg1,41-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,38-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,29-----Calculado
Ácidos graxos transg0,06-----Calculado
Cálciomg15,4-----Calculado
Ferromg0,89-----Calculado
Sódiomg155-----Calculado
Magnésiomg23,7-----Calculado
Fósforomg90,2-----Calculado
Potássiomg336-----Calculado
Manganêsmcg0,09-----Calculado
Zincomg2,42-----Calculado
Cobremg0,09-----Calculado
Selêniomcg1,46-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg51,8-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg26,3-----Calculado
Vitamina Dmcg0,03-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,35-----Calculado
Tiaminamg0,05-----Calculado
Riboflavinamg0,11-----Calculado
Niacinamg1,17-----Calculado
Vitamina B6mg0,04-----Calculado
Vitamina B12mcg0,99-----Calculado
Vitamina Cmg6,55-----Calculado
Equivalente de folatomcg19,2-----Calculado
Sal de adiçãog0,47-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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