Código: 1444C
Descrição: Mana-cubiu, polpa e sementes, Solanum sessiliflorum, << Brazilian fruit, ´Mana-cubiu´, pulp and seed >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Umidadeg88,91757
cis-alfa-caroteno totalmcg0,561757
trans-beta-carotenomcg79,41757
cis-beta-carotenomcg15,91757
beta-criptoxantina totalmcg0,891757
Vitamina A equivalente de retinol (RE)mcg14,71757
Vitamina A equivalente de atividade de retinol (RAE)mcg7,341757

Fonte de dados:


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