Código: 1617B
Descrição: Mandioca, descascada, crua, Manihot esculenta Crantz, var. Saracura << >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Umidadeg66,71755
Vitamina Amcg5,671755
Vitamina A (RAE)mcg2,831755
trans-beta-carotenomcg23,01755
cis-beta-carotenomcg22,01755

Fonte de dados:

1755 - LIVRE LIVRE

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