Código: 913C
Descrição: Abricó, polpa, Mammea americana L., << Abricot, pulp >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Cálciomg8,00229
Ferromg0,12229
Sódiomg1,76229
Potássiomg31,8229
Manganêsmg0,02229
Zincomg0,18229
Selêniomcg0,80229

Fonte de dados:

229 - Yuyama, L.K.O.; Aguiar, J.P.L.; Macedo, S.H.M. et al. Determinação dos teores de elementos minerais em alimentos convencionais e não convencionais da Região Amazônica pela técnica de análise por ativação com nêutrons. Acta Amazônica 27 (3), 1997

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