Código: BRC0005K
Descrição: Açúcar, cristal, Brasil, << Sugar, granulated, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher café cheia (2 g) | Colher café rasa (1 g) | Colher chá cheia (5 g) | Colher chá rasa (3 g) | Colher sobremesa cheia (16 g) | Colher sobremesa rasa (9 g) | Colher sopa cheia (24 g) | Colher sopa rasa (15 g) | Copo americano duplo (219 g) | Copo americano pequeno (160 g) | Xícara chá (170 g) |
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Energia | kJ | 1699 | 33 | 16 | 84 | 50 | 271 | 152 | 407 | 254 | 3721 | 2718 | 2888 |
Energia | kcal | 400 | 7 | 3 | 19 | 11 | 63 | 35 | 95 | 59 | 875 | 639 | 679 |
Umidade | g | 0,05 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,11 | 0,08 | 0,09 |
Carboidrato total | g | 99,6 | 1,99 | 1,00 | 4,98 | 2,99 | 15,9 | 8,97 | 23,9 | 14,9 | 218 | 159 | 169 |
Carboidrato disponível | g | 99,6 | 1,99 | 1,00 | 4,98 | 2,99 | 15,9 | 8,97 | 23,9 | 14,9 | 218 | 159 | 169 |
Proteína | g | 0,32 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,03 | 0,08 | 0,05 | 0,70 | 0,51 | 0,54 |
Lipídios | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ácidos graxos saturados | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cálcio | mg | 7,59 | 0,15 | 0,08 | 0,38 | 0,23 | 1,21 | 0,68 | 1,82 | 1,14 | 16,6 | 12,1 | 12,9 |
Ferro | mg | 0,16 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,36 | 0,26 | 0,28 |
Sódio | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Magnésio | mg | 1,01 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,03 | 0,16 | 0,09 | 0,24 | 0,15 | 2,21 | 1,61 | 1,71 |
Fósforo | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Potássio | mg | 2,56 | 0,05 | 0,03 | 0,13 | 0,08 | 0,41 | 0,23 | 0,61 | 0,38 | 5,61 | 4,10 | 4,35 |
Manganês | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Zinco | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Cobre | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Selênio | mcg | 0,60 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,10 | 0,05 | 0,14 | 0,09 | 1,31 | 0,96 | 1,02 |
Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Riboflavina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Niacina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Equivalente de folato | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 100,0 | 2,00 | 1,00 | 5,00 | 3,00 | 16,0 | 9,00 | 24,0 | 15,0 | 219 | 160 | 170 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 5 g