TBCA
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Código
Nome
Nome Científico
Grupo
Marca
BRC0001C
Abacate, polpa,
in natura
Persea americana
Mill
Frutas e derivados
BRC0195C
Abacaxi, cozido, caramelado
Frutas e derivados
BRC0300C
Abacaxi, grelhado, c/ cobertura de chocolate
Frutas e derivados
BRC0054C
Abacaxi, polpa, congelada
Ananas comosus
L.
Frutas e derivados
BRC0264C
Abacaxi, polpa, desidratada
Ananas comosus
Frutas e derivados
BRC0218C
Abacaxi, polpa, grelhado, c/ canela
Frutas e derivados
BRC0002C
Abacaxi, polpa,
in natura
Ananas comosus
L.
Frutas e derivados
BRC0069C
Abiu,
in natura
Lucuma caimito
(Ruiz & Pav.) Roem & Schult
Frutas e derivados
BRC0680B
Abóbora, cabotian (japonesa), c/ quiabo, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0059B
Abóbora, cabotian (japonesa), s/ casca, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal
Cucurbita maxima
x
Cucurbita moschata
Vegetais e derivados
BRC0002B
Abóbora, cabotian (japonesa), s/ casca, s/sementes, crua
Cucurbita maxima
x
Cucurbita moschata
Vegetais e derivados
BRC0003B
Abóbora, menina brasileira, s/ casca, s/ sementes, crua
Cucurbita moschata
Vegetais e derivados
BRC0151B
Abóbora, moranga, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0101B
Abóbora, moranga, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Cucurbita maxima
Vegetais e derivados
BRC0270B
Abóbora, moranga, s/ casca, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, c/ pimenta-do-reino, c/ sal
Curcubita spp.
Vegetais e derivados
BRC0269B
Abóbora, moranga, s/ casca, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, c/ pimenta-do-reino, s/ sal
Curcubita spp.
Vegetais e derivados
BRC0355B
Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, assada, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0354B
Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, assada, s/ óleo, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0226B
Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0225B
Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0166B
Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0165B
Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0004B
Abóbora, moranga, s/ casca, s/ sementes, crua
Curcubita spp.
Vegetais e derivados
BRC0064B
Abóbora, paulista, crua
Cucurbita maxima
Duchesne
Vegetais e derivados
BRC0228B
Abóbora, pescoço, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0227B
Abóbora, pescoço, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0005B
Abóbora, pescoço, s/ casca, s/ sementes, crua
Cucurbita moschata
Vegetais e derivados
BRC0001B
Abóbora, s/ casca, s/ sementes, crua
Curcubita spp.
Vegetais e derivados
BRC0725B
Abobrinha recheada, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0266B
Abobrinha, italiana, c/ casca, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca), frita em imersão, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0265B
Abobrinha, italiana, c/ casca, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca), frita em imersão, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0232B
Abobrinha, italiana, c/ casca, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0231B
Abobrinha, italiana, c/ casca, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0152B
Abobrinha, italiana, c/ casca, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0040B
Abobrinha, italiana, c/ casca, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal
Curcubita pepo
L.
Vegetais e derivados
BRC0006B
Abobrinha, italiana, c/ casca, crua
Cucurbita pepo
L.
Vegetais e derivados
BRC0264B
Abobrinha, italiana, c/ casca, grelhada, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0263B
Abobrinha, italiana, c/ casca, grelhada, s/ óleo, s/ sal
Cucurbita pepo
Vegetais e derivados
BRC0153B
Abobrinha, italiana, c/ casca, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0104B
Abobrinha, italiana, c/ casca, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Curcubita pepo
L.
Vegetais e derivados
BRC0291C
Abricó (damasco),
in natura
Mammea americana
Frutas e derivados
BRC0800B
Açafrão, pistilo,
in natura
Crocus sativus
Vegetais e derivados
BRC0003C
Açaí, polpa (média de amostras)
Euterpe oleracea
Mart.
Frutas e derivados
BRC0201C
Açaí, polpa, c/ xarope de guaraná, c/ cupuaçu, polpa
Frutas e derivados
BRC0177C
Açaí, polpa, c/ xarope de guaraná, glucose, c/ granola caseira
Frutas e derivados
BRC0095C
Açaí, polpa, com xarope de guaraná e glucose
Frutas e derivados
BRC0185C
Açaí, solteiro, polpa
Frutas e derivados
BRC0203T
Acarajé, c/ sal
Leguminosas e derivados
BRC0061T
Acarajé, s/ sal
Leguminosas e derivados
BRC0212B
Acelga, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0211B
Acelga, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0007B
Acelga, crua
Vegetais e derivados
BRC0202B
Acelga, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0201B
Acelga, refogada, (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0004C
Acerola, madura, polpa
Malpighia spp.
Frutas e derivados
BRC0129K
Achocolatado, "Ovomaltine"
Açúcares e doces
Ovomaltine
BRC0002K
Achocolatado, em pó
Açúcares e doces
Nescau
BRC0003K
Achocolatado, em pó
Açúcares e doces
Toddy
BRC0001K
Achocolatado, em pó (média diferentes amostras)
Açúcares e doces
BRC0101N
Achocolatado, em pó, sem adição de açúcar
Alimentos para fins especiais
BRC0004K
Açúcar (média de diferentes tipos)
Açúcares e doces
BRC0005K
Açúcar, cristal
Açúcares e doces
BRC0704N
Açúcar, light (20% sacarose + edulcorante)
Açúcares e doces
BRC0703N
Açúcar, light (50% sacarose ou maltodextrina + edulcorante)
Açúcares e doces
BRC0006K
Açúcar, mascavo
Açúcares e doces
BRC0007K
Açúcar, refinado (média de diferentes amostras)
Açúcares e doces
BRC0090N
Adoçante, aspartame, em pó
Alimentos para fins especiais
BRC0042N
Adoçante, sacarina, em pó
Alimentos para fins especiais
BRC0056N
Adoçante, sucralose, em pó
Alimentos para fins especiais
BRC0220B
Agrião, cozido, drenado, c/ óleo de soja, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0219B
Agrião, cozido, drenado, c/ óleo de soja, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0914B
Agrião, cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0162B
Agrião, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal
Nasturtium officinale
Vegetais e derivados
BRC0008B
Agrião, cru
Nasturtium officinale
Vegetais e derivados
BRC0214B
Aipo (salsão), cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0213B
Aipo (salsão), cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal
Apium graveolens
Vegetais e derivados
BRC0065B
Aipo (salsão), cru
Apium graveolens
L.
Vegetais e derivados
BRC0216B
Aipo (salsão), refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0215B
Aipo (salsão), refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Vegetais e derivados
BRC1128B
Alcachofra, assada, c/ azeite de oliva, pimenta do reino, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC1127B
Alcachofra, assada, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0915B
Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Cynara scolymus
Vegetais e derivados
BRC0460B
Alcachofra, cozida, drenada, s/ sal
Cynara scolymus
Vegetais e derivados
BRC1117B
Alcachofra, crua
Cynara cardunculus
var. scolymus
Vegetais e derivados
BRC0703B
Alcaparra, conserva, drenada
Capparis spinosa
Vegetais e derivados
BRC0824B
Alecrim, seco
Rosmarinus officinalis
Vegetais e derivados
BRC0226K
Aletria doce
Açúcares e doces
BRC0063B
Alface, americana, crua
Lactuca sativa
L.
Vegetais e derivados
BRC0060B
Alface, crespa, crua
Lactuca sativa
L.
Vegetais e derivados
BRC0009B
Alface, crua
Lactuca sativa
L.
Vegetais e derivados
BRC0061B
Alface, lisa, crua
Lactuca sativa
L.
Vegetais e derivados
BRC0062B
Alface, roxa, crua
Lactuca sativa
L.
Vegetais e derivados
BRC0067B
Alfavaca, crua
Ocimum basilicum
L.
Vegetais e derivados
BRC1061B
Alga, ágar ágar, em pó
Vegetais e derivados
BRC0222K
Algodão, doce
Açúcares e doces
BRC0115B
Alho, cozido, s/ óleo, s/ sal
Allium sativum
Vegetais e derivados
BRC0010B
Alho, cru
Allium sativum
L.
Vegetais e derivados
BRC1074B
Alho, em pó
Allium sativum
L.
Vegetais e derivados
BRC0113B
Alho, refogado (c/ óleo de soja), s/ sal
Allium sativum
Vegetais e derivados
BRC0714B
Alho-poró, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal
Allium ampeloprasum
L. var. porrum
Vegetais e derivados
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