Código: BRC0021A
Descrição: Aveia, crua (média de diferentes tipos), Brasil, Avena sativa << Oat, raw (average of several types), Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher chá cheia (4 g) | Colher chá rasa (1.7 g) | Colher sobremesa cheia (7 g) | Colher sobremesa rasa (5 g) | Colher sopa cheia (15 g) | Colher sopa rasa (7 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia | kJ | 1607 | 64 | 27 | 112 | 80 | 241 | 112 |
Energia | kcal | 382 | 15 | 6 | 26 | 19 | 57 | 26 |
Umidade | g | 8,75 | 0,35 | 0,15 | 0,61 | 0,44 | 1,31 | 0,61 |
Carboidrato total | g | 65,3 | 2,61 | 1,11 | 4,57 | 3,27 | 9,80 | 4,57 |
Carboidrato disponível | g | 55,6 | 2,22 | 0,95 | 3,89 | 2,78 | 8,34 | 3,89 |
Proteína | g | 15,4 | 0,62 | 0,26 | 1,08 | 0,77 | 2,31 | 1,08 |
Lipídios | g | 8,70 | 0,35 | 0,15 | 0,61 | 0,44 | 1,31 | 0,61 |
Fibra alimentar | g | 9,74 | 0,39 | 0,17 | 0,68 | 0,49 | 1,46 | 0,68 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,80 | 0,07 | 0,03 | 0,13 | 0,09 | 0,27 | 0,13 |
Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ácidos graxos saturados | g | 1,54 | 0,06 | 0,03 | 0,11 | 0,08 | 0,23 | 0,11 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,16 | 0,13 | 0,05 | 0,22 | 0,16 | 0,47 | 0,22 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,02 | 0,12 | 0,05 | 0,21 | 0,15 | 0,45 | 0,21 |
Ácidos graxos trans | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Cálcio | mg | 47,9 | 1,92 | 0,81 | 3,35 | 2,39 | 7,18 | 3,35 |
Ferro | mg | 4,45 | 0,18 | 0,08 | 0,31 | 0,22 | 0,67 | 0,31 |
Sódio | mg | 4,63 | 0,19 | 0,08 | 0,32 | 0,23 | 0,69 | 0,32 |
Magnésio | mg | 118 | 4,75 | 2,02 | 8,31 | 5,94 | 17,8 | 8,31 |
Fósforo | mg | 153 | 6,14 | 2,61 | 10,7 | 7,67 | 23,0 | 10,7 |
Potássio | mg | 336 | 13,5 | 5,72 | 23,5 | 16,8 | 50,4 | 23,5 |
Manganês | mg | 3,04 | 0,12 | 0,05 | 0,21 | 0,15 | 0,46 | 0,21 |
Zinco | mg | 2,63 | 0,11 | 0,04 | 0,18 | 0,13 | 0,39 | 0,18 |
Cobre | mg | 0,44 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,03 |
Selênio | mcg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Vitamina A (RE) | mcg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Tiamina | mg | 0,55 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,03 | 0,08 | 0,04 |
Riboflavina | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Niacina | mg | 4,47 | 0,18 | 0,08 | 0,31 | 0,22 | 0,67 | 0,31 |
Vitamina B6 | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina C | mg | 1,35 | 0,05 | 0,02 | 0,09 | 0,07 | 0,20 | 0,09 |
Equivalente de folato | mcg | 55,6 | 2,22 | 0,94 | 3,89 | 2,78 | 8,34 | 3,89 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
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