Código: BRC0031A
Descrição: Biscoito, doce, amanteigado, chocolate, Brasil, Bauducco, << Cookie, butter, chocolate, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (6 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2001 | 120 |
| Energia | kcal | 476 | 28 |
| Umidade | g | 1,64 | 0,10 |
| Carboidrato total | g | 70,9 | 4,25 |
| Carboidrato disponível | g | 70,9 | 4,25 |
| Proteína | g | 8,45 | 0,51 |
| Lipídios | g | 17,6 | 1,06 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,38 | 0,08 |
| Colesterol | mg | 109 | 6,58 |
| Ácidos graxos saturados | g | 10,4 | 0,62 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,18 | 0,31 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,92 | 0,06 |
| Ácidos graxos trans | g | 3,88 | 0,23 |
| Cálcio | mg | 29,9 | 1,79 |
| Ferro | mg | 0,30 | 0,02 |
| Sódio | mg | 361 | 21,7 |
| Magnésio | mg | 12,4 | 0,74 |
| Fósforo | mg | 105 | 6,31 |
| Potássio | mg | 114 | 6,87 |
| Manganês | mg | 0,79 | 0,05 |
| Zinco | mg | 0,39 | 0,02 |
| Cobre | mg | 0,17 | 0,01 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 150 | 9,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA |
| Tiamina | mg | 0,68 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,33 | 0,02 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,37 | 0,02 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
