Código: BRC0038A
Descrição: Biscoito, doce, amanteigado, manteiga, Brasil, Bauducco, << Cookie, butter, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (6 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1985 | 119 |
| Energia | kcal | 472 | 28 |
| Umidade | g | 1,94 | 0,12 |
| Carboidrato total | g | 73,3 | 4,40 |
| Carboidrato disponível | g | 73,3 | 4,40 |
| Proteína | g | 7,16 | 0,43 |
| Lipídios | g | 16,7 | 1,00 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,91 | 0,05 |
| Colesterol | mg | 103 | 6,22 |
| Ácidos graxos saturados | g | 9,80 | 0,59 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,90 | 0,29 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,87 | 0,05 |
| Ácidos graxos trans | g | 3,67 | 0,22 |
| Cálcio | mg | 29,8 | 1,79 |
| Ferro | mg | 0,30 | 0,02 |
| Sódio | mg | 360 | 21,6 |
| Magnésio | mg | 12,3 | 0,74 |
| Fósforo | mg | 104 | 6,29 |
| Potássio | mg | 114 | 6,85 |
| Manganês | mg | 0,79 | 0,05 |
| Zinco | mg | 0,39 | 0,02 |
| Cobre | mg | 0,17 | 0,01 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 141 | 8,51 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA |
| Tiamina | mg | 0,68 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,33 | 0,02 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,37 | 0,02 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
