Código: BRC0046H
Descrição: Bebida alcoólica, arroz, saquê, Brasil, << Alcoholic beverage, rice, sake, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 mL) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 560 | 280 |
| Energia | kcal | 135 | 67 |
| Umidade | g | 78,4 | 39,2 |
| Carboidrato total | g | 5,00 | 2,50 |
| Carboidrato disponível | g | 5,00 | 2,50 |
| Proteína | g | 0,50 | 0,25 |
| Lipídios | g | 0,00 | 0,00 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 16,1 | 8,05 |
| Cinzas | g | 0,00 | 0,00 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 5,00 | 2,50 |
| Ferro | mg | 0,10 | 0,05 |
| Sódio | mg | 2,00 | 1,00 |
| Magnésio | mg | 6,00 | 3,00 |
| Fósforo | mg | 6,00 | 3,00 |
| Potássio | mg | 25,0 | 12,5 |
| Manganês | mg | NA | tr |
| Zinco | mg | 0,02 | 0,01 |
| Cobre | mg | 0,01 | 0,00 |
| Selênio | mcg | 1,40 | 0,70 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | tr |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
